|
Sint Hubertussoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1,5 L wildbouillon
stukje gare haas
eiergelei
rode wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de wilbouillon aan de kook, snijd het stukje hazenvlees in smalle reepjes en voeg deze bij de soep, die u vervolgens afmaakt met drie eetlepels eiergelei en een glas rode wijn.
|
|
|